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小城大味:食品品牌如何在三四线城市掀起消费热潮

文章来源:雄县巨人纸塑包装 发布日期:2024-07-05 15:23 访问量: 文章作者:巨人包装小编
3月20日,拼多多集团发布截至12月31日的2023年第四季度及全年业绩报告。该季度,拼多多集团营收为889亿元,同比增长123%;美国通用会计准则下经营利润为224亿元。去年全年营收为2476亿元,同比增长90%。
时至今日,已经没有人会怀疑拼多多的增长潜力了。拼多多的增长和低线人民、下沉市场有关,下一个属于消费的时代,也许就来自广阔的地市和县城。这些城市虽然不如一线城市繁华,但却拥有着庞大的消费群体和日益增长的经济活力。


就拿最稀疏平常的牛奶来说,凯度消费者指数数据显示,2023年前三季度,我国地市级和县市级的液态奶消费占比分别是32.2%和36.4%,县市级的液态奶销售额增速已经高于地市级。这一高速增长的背后,乳业的下沉策略发挥了重要作用。
例如知名品牌伊利,2020年率先推动数字化升级,凭借数字化技术创新,巩固下沉市场渠道优势,提高了市场渗透率。在传统商超以外,伊利加大对县域新兴渠道的投入力度。根据地方特色,伊利植入了特色文化场域,如各地的特色餐馆、文化旅游景区等,让产品与当地文化深入融合,搭建品牌和当地消费者互动的亲密渠道。
竞争激烈的零食行业也不遑多让。2023年前三季度,三只松鼠营收为45.82亿元,而2021年同期,营收为70.70亿元。短短2年,其营收减少了24.88亿元,其市值已经从巅峰时的300亿元暴跌75%,仅剩75亿元。有网友调侃,三只松鼠已经跌成“半只松鼠”。三只松鼠不是个例,去年头部零食品牌的日子都不太好过。
最近,一直以高端化自居的良品铺子似乎熬不住了,主动提出降价,这算是其17年来首次最大规模降价。三只松鼠也紧跟着表示自己早已开启降价,两家竞争对手此次竟在降价这件事上达成了一致。其它品牌如来伊份、盐津铺子等,也开启了各种降价节奏。背后的原因无外乎在竞争激烈、业绩下滑、产品同质化严重等各种难题下,尝试通过降价,下沉市场,换取消费增长。
 
可以说,在经济发展缓慢的时代,消费人数占国内全部消费市场的2/3的下沉市场是最后一片蓝海。食品品牌如何在这片新兴市场中掀起消费热潮,成为了业界关注的焦点。
 
首先,了解当地消费者的口味偏好是成功的第一步。三四线城市的消费者往往对传统口味有着深厚的情感,同时也对新鲜事物充满好奇。品牌可以通过市场调研,推出既符合当地口味又具有创新元素的产品,满足消费者的多样化需求。
其次,价格策略的灵活运用也是关键。在这些城市,消费者对价格更为敏感,因此,品牌需要制定合理的价格策略,既保证产品的品质,又让消费者感到物有所值。可以通过推出不同价位的产品线,满足不同消费层次的需求。
再者,渠道的多元化布局同样重要。除了传统的零售渠道,品牌还可以利用电商平台和社交媒体进行线上推广,扩大产品的市场覆盖面。同时,与当地的小型零售商合作,通过建立紧密的供应链网络,确保产品能够迅速到达消费者手中。
此外,品牌形象的本土化塑造也不容忽视。通过参与当地的节日庆典、举办地方特色的促销活动,品牌可以增强与消费者的情感连接,提升品牌的亲和力和认知度。
最后,提供优质的客户服务是提升消费者忠诚度的关键。品牌需要建立一套完善的客户服务体系,及时解决消费者的疑问和问题,提升消费者的购物体验。
 
总之,食品品牌在三四线城市掀起消费热潮,需要深入理解当地消费者的需求,灵活调整产品策略,合理布局销售渠道,有效塑造品牌形象,并完善服务体系。通过这些策略的实施,食品品牌可以在下沉市场中获得成功,实现品牌的持续增长。


原文标题:小城大味:食品品牌如何在三四线城市掀起消费热潮https://www.jurenbz.com//articles/1791.html
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